近日,滨海湾市场监管分局前往滨海湾辖区的企业和学校,组织开展主题为“共创食安新发展 共享美好新生活”的2022年食品安全宣传周系列活动,进一步落实食品安全主体责任,发动社会各界参与食品安全社会共治,不断提高食品安全保障水平。
在三苑宜友服饰有限公司,滨海湾市场监管分局工作人员通过现场教学,指导食堂从业人员严格落实原料采购、加工操作、餐饮具清洗消毒、环境卫生和食品留样等全流程食品安全工作规定,着重引导食品行业市场主体严格自律,树立风险防控和诚信守法经营意识。
滨海湾市场监管局还前往虎门外语学校开展食品安全进校园宣传活动。工作人员通过视频、PPT讲解演示等多种方式,向学校食堂从业人员科普食品安全常识,并就食品安全常见问题与他们进行互动答疑,着力提高学校食品从业人员的安全意识,进一步压实学校食堂食品安全主体责任。
同时,滨海湾市场监管分局也将继续用好“互联网+明厨亮灶”平台,加大对校园食品安全的监管力度,对食品安全违法行为实行“零容忍”,牢牢守住校园食品安全底线。
接下来,滨海湾市场监管分局将继续做好食品安全监管和食品安全宣传工作,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”,加快构建食品安全共建共治共享新格局。